市面上宣稱的“糖甘蔗糖蜜的含糖量一般在48%。雖然其能量密度較玉米低,但是與玉米相比,其口感好,一般來說,豬、雞、濟寧鄒城發酵牛、羊均喜歡采食,消化吸收快且具有價格優勢。一些實驗表明,在豬飼料中加入糖蜜以代替同等數濟寧鄒城發酵贏得市場:少年先鋒校八次召開量的能量飼料,豬的攝食量增加9%~12%,日增重增加但飼料報酬稍有降低。在歐洲許多廠家都用糖蜜來降低粉塵,在生產雞飼料時添加2%的糖蜜對顆粒飼料粉塵率的改善為7%,添加3%糖蜜,其改善率為8%;在成雞飼料中添加2%的糖蜜,而添加3%的改善率為28%。由此可見,糖蜜對顆粒飼料質量的改善是很明顯的。且顆粒越大,在奶牛飼料中增加糖蜜用量可以增《加奶產量及乳蛋白含量》,使牛奶的質量得到優化。效果好:甘蔗糖蜜能瘤胃(反芻動物的胃)活動,增進食欲,從而增加草料和干物質攝入量并幫助消化。蜜肥”,都是用糖蜜酒精廢液生產的肥料。研究指出,種子萌發除受高鹽度影響外、,其生物毒性還與酒糟廢液的性、高負荷有機污染物和多種有毒重金屬對作物的抑制等因素有關。如PANDEY等[115]采用不同濃度(10%、20%、40%、60%、80%和)酒糟廢液對熱帶亞熱帶氣候條件下的兒茶樹、印度黃檀和桑樹等3種樹種萌發的影響進行觀測,發現廢液濃度>10%時樹種發芽均受到抑制。KANNAN等[80]研究發現未處理的酒糟廢液對綠豆種子發芽隨廢液濃度增加呈明顯下降即使廢液濃度5%仍對綠豆種子萌發和植株生長產生。GARCIA等[15]采用甘蔗糖蜜酒糟廢液(5%和5%)進行生物(以洋蔥為對象)毒性測定,發現酒糟廢液能引分生細胞染色體畸變,具有潛在遺傳毒性和致突變性。研究認為,將洋蔥種子于施用不同濃度(5%、25%、50%和)酒糟廢液的土壤,觀察到廢液濃度和50%具有潛在細胞毒性,可誘發染色體改變。濟寧鄒城中國甘蔗糖蜜酒精工廠普遍采用銨(NH2SO4作為氮源因為銨易被酵母消化,用量為每噸糖蜜添加氮量為21%的銨0-2公斤,即0.1%~0濟寧鄒城發酵贏得市場招新宣傳美滿結束.12%,四川內江一帶多采用每公升糖蜜添加1克銨。有些工廠添加尿素,尿素含氮量為46%因而可適當減少用量,通常為銨用量的一半。貯存:存放于干燥通風處,應注意防潮防濕。長期存放不變質,如有結塊決幫助濟寧鄒城發酵贏得市場公司降成本!,粉碎或溶解后不影響使用效果。雞西。糖蜜的另一個好處是鉻含量高。許多研究證實鉻對提高糖尿病患者對葡萄糖的寬容度,并使糖代謝更容易有好處。可以用它替代飲食中的蔗糖或其它甜味劑。性價比高:甘蔗糖蜜混合飼料使能量和蛋白質的靈活組成成為可能,且經濟有效。它的性價比是類似飼料中高的。甘蔗糖蜜也可以用于建筑行業水泥助磨劑砼外加劑。糖蜜(俗稱桔水,sugarmolasses)是甘蔗或甜菜制糖工業的一種副產物[1],主要來源于制糖過程中煮糖工藝環節,即蔗糖結晶后產生的終母液[2]。糖蜜中因含有糖分、蛋白質、氨基酸和無機鹽(鈉、鉀、鈣、鎂等)等,可為微生物生長和繁殖提供豐富的碳源及氮、磷和其他無機鹽類,多被作為生產酒精或酵母等發酵工業的原料[3]。由于在利用糖蜜發酵酒精或酵母過程中還可產生大量廢液(即糖蜜發酵工業廢液),如每生產1t酒精可約12—16t廢液(也被稱為酒精廢糟液、酒糟廢液或酒精廢醪液)[4];每生產1t干酵母可產生60—130t廢液[5]。這類糖蜜發酵工業廢液含有高濃度難降解有機污染物(如具有高BOCOD和多酚類等)以及重金屬(如Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Pb和Mn等)毒性物質,其各項水質指標也難以達到國家環保部制定的相關廢液排放標準[2]。出于對糖蜜發酵工業廢液的資源化利用考慮,很多國家(如巴西、印度和中國)都采取將這類廢液以直接土地處置方式用于農作物灌溉施肥或土壤改良[7-10]。然而,隨著一些產糖國(如巴西和印度等)對糖蜜發酵工業廢液的長期農田處置,引發出土壤-作物-水系生態環境問題也日益[11-15]。根據FUESS等[14]綜述研究,在巴西大部分酒糟廢液施肥直接回收利用(其平均施用量為140m3·hm-。然而,酒糟廢液過量直接土地處置和/或水體可能對土壤和水環境造成污染,如酒糟廢液用于農田灌溉施肥可導致養分淋溶,造成水體鹽污染和水體富營養化。其中含高濃度K和Na離子可導致土壤結構;其中含高濃度鹽分含量(如Na和Cl離子)可能增加土壤鹽漬化風險,導致鹽分淋溶到水和造成水體污染;酒糟廢液的低pH(~可能導致土壤和地表水酸化;其中高負荷有機物會導致微生物、增殖,可造成水體中溶解氧(DO)濃度顯著降低;酒糟廢液中含有多種污染物包括特定離子(如鹽和氯化物)和有毒重金屬(如Cd、Pb、Cu、Cr和Ni等濃度高于酒糟廢液排放的建議限值)可導致土壤和水體污染,可能產生生態毒性,抑制種子萌。發,還可能對土壤微生|物和水體生物產生。因此,酒糟廢液長期土地處置可能增加對人類健康(如致癌潛力)和作物(如生產力損失)以及生態環境安全的風險[14]。目前,我國有部分企業以這類廢液為原料生產的有機水溶肥料產品也占一定比重,但對于這類廢液長期農用的環境安全風險研究及其監測數據尚不充足。
早采用糖蜜酒精廢液實踐到農業生產的是糖廠,或經過處理后直接澆灌,或添加到本廠復合肥的形式,取得不錯效果。有益健康:糖蜜,是糖廠的副產品。供給。其中俄羅斯2017年全國累計種植甜菜117萬公頃,20甜菜種植面積略高于100〖萬公頃。物質含量:糖〗蜜的干物質含量65%,是一般青貯飼料的至少3倍。向青貯飼料中添加糖蜜能增加其干物質,含量,并促使其自然發酵。甜菜粕是一種高纖!維的飼用原料,在反芻動物中的應用已經比較普遍,但在單胃動物中還有待。一些關于甜菜粕飼用價值的研究見表5。
糖蜜含有少量粗蛋白質,一般為3%~6%,,{多屬于非蛋白氮類},而氨基酸態氮僅占38%~50%,且非必需氨基酸如天門冬氨酸、谷氨酸含量較多,因此蛋白質生物學價值較低,但天門冬氨酸和谷氨酸均為呈味氨基酸,故用于動物飼料中可大大動物食欲。糖蜜的主要jiningzoucheng成分為糖類,甘蔗糖蜜含蔗糖約24%~36%其他糖約12%~24%;甜菜糖蜜所含糖類幾乎全為蔗糖,約47%之多。此外還含有3%~4%的可溶性膠體,主要為木糖膠、糖膠和果膠等。優惠。糖蜜發酵工業廢液水質嚴重超標。糖蜜發酵工業廢液屬于高濃度有機廢水,而且,還屬于多種重金屬污染廢水。文獻調研數據顯示,這類廢液含高負荷有機污染物(如BODCODCr和多酚類等分別可高達80000、180000和10000mg·L-、呈性(如SO42-可高達8800mg·L-、且高鹽度(如Cl和Na及EC值分別可高達67300和55090mg·L-1及96000μS·cm-1(根據WHO廢水安全利用指南建議,當EC值>3000μS·cm-1出現作物鹽害)),以及有毒重金屬等污染物(其中As、Hg、Cd、Pb和;Cr等重金屬大濃度分別可達0.38和50.6mg·L-此外,Se、Ni、Zn、Cu和Mn等污染物大濃度分別可達0.940和6410mg·L-,這些污染物濃度大多超出《農田灌溉水質標準》(GB5084—202。許多研究證實,這類高濃度廢液具有生態毒性特征其中高負荷有機和無機污染物、性和高鹽度等特性都可能引土壤生物和植物中毒,對某些植物種子(如番茄、葫蘆和綠豆種子等)而言,即使該廢液稀釋濃度5%仍可能對種子萌發和植株生長產生。糖蜜含有少量粗蛋白質,一般為3%~6%,多屬于非蛋;白氮類,如氨、酰胺及鹽等,而氨基酸態氮僅占38%~50%,且非必需氨基酸如天門冬氨酸、谷氨酸含量較多,[因此蛋白質生物學價值較低],但天門冬jiningzouchengfajiao氨酸和谷氨酸均。為呈味氨基酸,故用于動物飼料中可大大動物食欲。糖蜜不僅是一種能量原料,而且還具有消化吸收快、改善適口性、降低粉|塵、提高顆粒質量等優點。甘蔗糖蜜是一種深褐色的,流動性極差。濟寧鄒城1糖蜜發酵工業廢液水質特征糖蜜是甘蔗經壓榨出汁澄清蒸煮后,再經過煮制的糖膏,后分離白砂糖,終不能分離的那:部分,就是糖蜜,專業上叫桔水。從表2和表3中不難發現,甜菜粕中蛋白水平較低,纖維含量較高。姚庭香提出,甜菜粕中果膠含量可達甜菜粕干重的16%。這一特性也使甜菜粕成為提取果膠的重要原料之一。除去果膠外,與蛋氨酸和膽堿有著類似的營養作用,有改善母豬生產性能、調節脂代謝等功能。孫海清分析了包括甜菜粕在內的幾種纖維原料中的纖維物質組成(見表,并測試了其物化特性以及飼用效果后發現,甜菜粕的大產氣量主要來自于其慢速可發酵部分,且甜菜粕的大產氣量顯著高于其他幾種纖維源,同時,甜菜粕在發酵過程中產生的短鏈脂肪酸濃度要顯著高于不溶性纖維原料。