早采用糖蜜酒精廢液實踐到農業生產的是糖廠,或經過處理后直接澆灌,或添加到本廠復合肥、的形式,取得不錯效果。性價比高:甘蔗糖蜜混合飼料使能量和蛋白質的靈活組成成為可能,且經濟有效。它的性價比是類似飼料中高的。甘蔗糖蜜也可以用于建筑行業水泥助磨劑,砼外加劑。山南地區此外,中國某酒精廠采用熱酸通風沉淀的操作過程如下:糖蜜加水稀釋到濃度為40%,然后加入一定量的,通風30分鐘,通風后保溫70-80℃靜止澄清8-12小時,然后取出上層清液冷卻,以后處理按一般的工藝流程進行。所得沉淀物質可再加4-5倍的水充分攪拌,然后靜止澄清4-5小時,所得的澄清液可用作下一次稀。釋糖蜜用水,殘渣則棄去。從提純效果來看,這個比冷酸通風處理法好。但這個的缺點是:澄清時間較長,需要較多澄清桶,大,不需冷卻設備,縮短生產周期,大規模生產采用冷酸通風沉淀較適宜。國內有些工廠試驗添加聚丙烯酰胺(PAM)絮凝劑來作酒母稀糖液的澄清處理,可大大縮短澄清時間。聚丙烯酰胺是由約4萬個丙酰胺單體CH2=CH-CONH2組成的。本品可廣泛用于畜禽水產和特種養殖,即豬、牛、鴨、魚蝦等,其他特種養殖的飼料中也可作添加劑、增效劑使用。本品也可用作造粒的粘結劑和抗使用,因它有較強的還原性,可阻止和減緩飼料的氧化。如用于水產養殖主-要用作肥水和防病促長,消除水中氨亞鹽的,如配合“生物凈水劑”,可以凈化水,質,消除水體富營養化,實現水產健康養殖和生態平衡。烏蘭察布。|從表2和表3中不難發現,纖維含量較高。姚庭香提出,甜菜粕中果膠含量可達甜菜粕干重的16%。這一特性也使甜菜粕成為提取果膠的重要原料之一。除去果膠外,甜菜粕中還富含甜菜堿。甜菜堿作為一種甲基供體,與蛋氨酸和膽堿有著類似的營養作用,有改善母豬生產性能、調節脂代謝等功能。孫海清分析了包括甜菜粕在內的幾種纖維原料中的纖維物質組成(見表,并測試了其物化特性以及飼用效果后發現,甜菜粕的大產氣量主要來自〖于其慢速可發酵部分〗,且甜菜粕的大產氣量顯著高于其他幾種纖維源同時,甜菜粕在發酵過程中產生的短鏈脂肪酸濃度要顯著高于不溶性纖維原料。當前甜菜粕主要的飼用方式是作為反芻動物的飼料原料。李婷婷認為,甜菜粕可以促進反芻動物咀嚼,延長反芻時間,促進唾液,有助于維持瘤胃正常pH。由于甜菜渣纖維的填充性比粗飼料NDF低,長度小,能夠更迅速地被消化,因此可消化纖維含量高,可以增加采食量,提高期奶牛、羊的產奶量和乳脂率,同時可以有效減少亞急性瘤胃酸中毒引的蹄葉:炎和跛足。對于青年反芻動物,甜菜粕還是一種非常重要的優化瘤胃的原料。此外,由于甜菜粕中!富含果膠,可離子交換和結合金;屬離子的途徑等緩沖作用來減緩瘤胃發酵,減緩瘤胃液pH下降和乳酸的生產,保持瘤胃內環境相對穩定。成功案例:山東某大型飼料廠,使用糖蜜干粉一年后,飼料月產量由原來的4000噸猛增到12000噸,取得巨大的經濟效益
世界上各產糖國的大多數糖廠多以糖蜜為原料生產的方式處理糖蜜。糖蜜發酵生產酒精成本較低,主要用甘蔗糖蜜發酵生產酒精[1]。從目前的需求端、來看,《我國糖蜜的主要用途除制造酒精外》,還有部分用于生產酵母,還可用作飼料等產山南地區助磨劑品的原料[26]。糖蜜是發酵生產酵母菌的核心原材料[26],因其含有大!量蔗糖和轉山南地區發酵價格總體穩定他在這里“觸摸”未來化糖,可作為酵母的生長碳源[16]。據有關報道,在我國|,2015年酒精行業對糖蜜的需求占主導(占比約60%),酵母需求占比30%,剩下的10%用在醬色、飼料和水泥等領域。而2015年之后,在糖蜜的下游需求結構中,酒精用糖蜜需求的占比從之前的60%下降至20%。其原因在于,隨著對環保問題的關注度越來越高,高污染的糖蜜發酵酒精工廠的產能受到;另一方面,作為替代品的玉米酒精和木薯酒精價格持續下滑,因而壓縮了糖蜜酒精的需求量,而使得酵母用糖蜜的供應量大幅增加[26]。據2017年資料,目前糖蜜下游需求中用于生產酵母和酒精分別約為65%和20%[26]。糖蜜的間歇稀釋在稀釋罐內進行;稀釋罐內附有攪拌器。如果工廠原有糖化鍋設備一般都利用糖化鍋作稀釋設備。使用百科知識。糖蜜是甘蔗(或甜菜)制糖工業的一種副產物,為深棕色、狀半流動液態物質[1]。甘蔗糖蜜產出率一般為原料蔗的3%—4%[16];甜菜糖蜜產出率約為原料甜菜的5%[17]。一般來說,蔗糖與糖蜜的產量比例約為3﹕1[3],即每生產3t糖可產生約1t糖蜜。據文獻報道,2020/2021榨季,全國食糖產量為10666萬t,〈其中〉,甘蔗糖產量94萬t(占比約86%);甜菜糖產量1526萬t(占比約4%)[18]。2020/20榨季,全國甘蔗總入榨量為72314萬t,甜菜總入榨量為1040.57萬t[1|9]。根據制糖副產品生產比例估算,全國甘蔗糖糖蜜產量約為2379萬t(主要集中在廣西、廣東、云南和海南等省);甜菜糖糖蜜產量約為52萬t(產區主要是內蒙古和新疆)[19]。20全國糖蜜供給約為290.79萬t。據統計,2019/20榨季初(10月至次年3月)廣西甘蔗糖蜜價格在700—900元/t,酒精價格飛,漲,廣西產區2020/20榨季的糖蜜基本完畢,糖企貨源極少,至榨季末整體價格預計會保持在1500元/t以上[19]。甜菜粕的營養價值糖蜜發酵工業廢液不僅是高濃度有機廢水(表,還屬于多種重金屬污染廢水(表。研究發現這類廢液樣品中含有的優先污染物(包括Hg、Cd、As、Pb、Cr、Ni和Cu等重金屬)[93]濃度較高,其對農作物和人類健康存在危害[94-95]。研究表明,甘蔗糖蜜中的重金屬是糖蜜發酵酒精廢液中重金屬的主要來源,無論這些重,金屬來源于何處,糖蜜蒸餾器中觀察到的高濃度重金屬都會因制糖生產中結晶濃縮過程而富集[83],且大多數超出我國《農田〔灌溉水質標準》(GB508〕4—202[91]大允許限值。重金屬淋入水體可導致水生物產生毒性[95-96];有機污染物淋入水體可導致水體中溶解氧(DO)濃度降低[14],導致魚類[97-98]。
早采用糖蜜酒精廢液實踐到農業生產的是糖廠,或經過處理后直接澆灌,或添加到本廠復合肥的形式,糖蜜發酵工業廢液具有生態毒性,其生態毒性特征與廢液的物理化學特性,包括這類廢液含高負荷有機污染物(高BOCO多酚類等)、性(低p鹽等)、高鹽度(高EC值、Cl和Na等)以及有毒重金屬(Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Pb和Mn等)及其毒性影響有關[12,14-1571,80]。因此,糖蜜發酵工業廢液農用可能存在環境安全風險,長期農用可能對土壤-作物-水環境及其人類健康產生毒性危害。因此,建議對這類廢液謹慎使用。糖蜜專用添加設備歐洲使用比較普遍。我國在期間作為攻關項目進行了研制,并由原來的商業部制定了相關標準,但是并未形成商業性應用。而且標準制定的糖蜜加溫后粘度在0.2Pa.s.[3]也是不太實際的。一般情況下,未經稀釋的糖蜜即使加溫也遠遠不于0.2Pa.s。當然,溫度過高(大于40℃)如前所述會產生焦化糖。其混合不均勻系數(CV)不大于10%與一般混合機的7%也有距離。雖然糖蜜混合不勻對于飼料質量影響不大但是對于產品的外在質量是有一定影響。此類設備高添加量一般在5%左右。2糖蜜發酵工業廢液水質特征及其-廢液處理山南地區糖蜜發酵酒精工業廢液中含有多種污染物(包括重金屬、Cl和Na等)(表,印度學者的研究表明,該類廢液中的污染物污水灌溉或污泥農用進入農田可在土壤-作物系統中積累[13,99](表。根據CHANDRA等[13]對糖蜜發酵酒精工業污水灌溉作物(小麥和芥菜)的試驗研究,觀察到重金屬等污染物在土壤-作物中有明顯積累,從該污水灌溉農田采集的土壤樣品中檢出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn、Pb和Cl等污染物,其濃度是對照土壤(CK)的10—1倍,其中Cd、Cr和Cl濃度分別高達313和1014mg·kg-遠超出我國《土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準》(GB15618—201[100]中農用地土壤污染風險篩選值(Cd和Cr分別為0.3和150mg·kg-及Cl元素參考臨界值(200mg·kg-[101]。另外,用該污水灌溉的小麥和芥菜籽粒中也檢出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn和Pb等污如今怎樣了?山南地區發酵價格總體穩定很多人后悔了染物(濃度分別為1—1—3—22—214—153和1—1mg·kg-,其濃度是對照作物(CK)的3—12倍,均超出FAO/WHO(198[102]規定的允許限值(分別為0、0.20.0260和0.43mg·kg-,且大多超出我國《食品中污染物》(GB2762—201[103]標準及《食品中銅衛生標準》(GB15199—9[104]和《食品中鋅衛生標準》(GB13106—9[105](表;并測得這兩種作物不同部位(包括根、莖和葉部等)累積的重金屬濃度也均超過FAO/WHO[102]允許限值。CHANDRA等[99]對甘蔗糖蜜酒糟污泥施用于綠豆種植土壤,在綠豆籽粒中同樣檢出Cu、Cd新山南地區發酵價格總體穩定業的決!、Cr、Zn、Ni和Mn等濃度嚴重超標(表,其濃度是CK的2—16倍;觀察到當酒糟污泥濃度20%時綠豆種子發芽受到抑制,當酒糟污泥濃度>40%!時所有生長參數均有下降,這可能與重金屬在作物體積累以及酚和氯化物等污染物對作物的毒性影響有關。我國養豬業和奶牛產業發展迅速,規模大,因此對飼料的需求也大。甜菜粕在我國的新疆、甘肅、內蒙古地區都有種植,我國甜菜資源豐富,但在實際生產中大部分甜菜粕未能得到合理的利用。現在甜菜粕的市場價格是1000元/噸——3000元/噸,自20后因疫情原因甜菜顆粒價格明顯上漲,國產貨量提前呈現緊缺信號。糖蜜發酵酵母的工業廢液是酵母發酵過程中產生的高濃度有機廢水,主要來自糖蜜預處理和酵母發酵液的分離廢水過程中產生的廢液[27]。酵母生產主要是利用制糖工藝中產生的副產物-糖蜜(甜菜或甘蔗糖蜜)作為酵母的生長碳源,同時添加鹽(NH2SONaCl等無機鹽作為營養元素采用微生物發酵的進行工業生產,但由于酵母生長過程中不能完全利用糖蜜中的有機物,殘留的部分有機物質及酵母新陳代謝產生的物質會進入廢液中[28-30]。糖蜜發酵的酵母廢液中有機物種類多且濃度高,其中大分子長鏈烴、含苯環化合物和部分雜環類化合物等主要難降解物質造成這類廢液的可生化性差[31]。據文獻報道,其中相對含量>5%的有機物有3,4-二甲氧基苯酚、苯、3,45-三甲氧基苯酚、苯酚、2,5二甲氧基-1shannandiqu,4對苯二酚和鄰苯二甲酸二戊酯其總和占到有機物含量的68%,含量高的酚類化合物占54%。這些酚類物質來源于糖蜜原料甘蔗,甘蔗經制糖后殘留在糖蜜內的纖維素、色shannandiqufajiao素和木質素等物質,進入發酵生產過程中,經過一系列的加熱化學反應,其中的酚類物質經轉化或降解后溶解于廢液中,導致這類廢液呈棕褐色,同時部分有機物(如苯酚等酚類物質)在廢液生物處理過程中抑制或微生物生長代謝是酵母廢液難以達標處理的重要原因[32]。