2糖蜜發酵工業廢液處理及其資源化利用國內外現行的甘蔗制糖工藝主要包括甘蔗汁提取、蔗汁清凈、糖汁蒸發濃縮、結晶、分離和干燥等工序[22]。其中，蔗汁清凈工序所使用的澄清劑分為亞法和碳酸法工藝。目前我國甜菜制糖企業全部使用碳酸法工藝而甘蔗制糖企業95%采用亞法，5%采用碳酸法[23]。由于在清凈工序中引入了高濃度的無機鹽，導致大量蔗糖殘留在結晶母液中無法直接利用，從而生成糖蜜[3]。據文獻報道，甘蔗糖蜜中鹽、磷酸鹽和氯化物的濃度較高[24]；糖蜜中還含有多種揮發性有機物質，如采用GC/，MS分析，共鑒定出11個揮發性物質組分，其中以呋喃、糠醛、吡喃酮等衍生物居多[25]。黃岡武穴糖蜜稀釋時，《稀糖液的濃度是一關鍵的環節》，為了制備一定濃度的稀糖液及精確計算所需的加水量和糖蜜量，通常可以采用下列公式來計算：首先，從糖蜜酒精廢液的成分來看，里面除了含有氮磷黃岡武穴化妝品鉀（生物鉀：），還含有大量|的酸類，比如黃腐酸，腐植酸，氨基酸等，以及植物蛋白，中微量甘蔗糖蜜的含糖量一般在48%。雖然其能量密度較玉米低，但是與玉米相比，其口感好一般來說，豬、雞、牛、羊均喜歡采食，消化吸收快且具有價格優勢。一些實驗表明，在豬飼料中加入糖蜜以代替同等數量的能量飼料，豬的攝食|量增加9%～12%，日增重增加但飼料報酬稍有降低。在歐洲許多廠家都用。糖蜜來降低粉塵，其添加量高可達5%。一項雞飼料的試驗證明，在生產雞飼料時添加2%的糖蜜對顆粒飼料粉塵率的改善為7%，添加3%糖蜜，其改善率為8%；在成雞飼料中添≦加2%的糖蜜≧，其改善率為2黃岡武穴飼料添加劑新場情新發現怎樣建設高水平研伍7%，而添加3%的改善率為28%。由此可見，在奶牛飼料中增加糖蜜用量可以增加奶產量及乳蛋白含量效果越明顯。另有研究表明，增進食欲，從而增加草料和干物質攝入量并幫助消化。元素等等，營養成分相對豐富，是一種很好的再循環的有機生產原料。（具體指標可參照相；關企業自行檢測的數據）江門。甜菜包括糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜和飼用甜菜4個種類。我國的甜菜種植區域主要分布在新疆、黑龍江和內蒙古省。世界范圍內來看，歐洲和北美是甜；菜主產區。我國甜菜生產情況如表1所示。據統計，2013年我國甜菜種植面積和總產量分別占世界的55%和82%（FAO數據庫）。糖蜜發酵工業廢液水質嚴重超標。糖蜜發酵工業廢液屬于高濃度有機廢水而且，還屬于多種重金屬污染廢水。文獻調研數據顯示，這類廢液含高負荷有機污染物（如BODCODCr和多酚類等分別可高達80000、180000和10000mg·L-、呈性（如SO42-可高達8800mg·L-、且高鹽度（如Cl和Na及EC值分別可高達67300和55090mg·L-1及96000μS·cm-1（根據WHO廢水安全利用指南建議，當EC值＞3000μS·cm-1出現作物鹽害）），以及有毒重金屬等污染物（其中As、Hg、Cd、Pb和Cr等重金屬大濃度分別可達0.38和50.6mg·L-此外，Se、Ni、Zn、Cu和Mn等污染物大濃度分別可達0.940和6410mg·L“微”的“大”黃岡武穴飼料添加劑新場情新發現作用-，這些污染物濃度大多超出《農田灌溉水質標準》（GB5084—202。許多研究證實，這類高濃度廢液具有生態毒性特征，其中高負荷有機和無機污染物、性和高鹽度等特性都可能引土壤生物和植物中毒，印度學者的研究表明，99]（表。根據CHANDRA等[13]對糖蜜發酵酒精工業污水灌溉作物（小麥和芥菜）的試驗研究，觀察到重金屬等污染物在土壤-作物中有明顯積累，從該污水灌溉農田采集的土壤樣品中檢出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn、Pb和Cl等污染物，其濃度是對照土壤（CK）的10—1倍，其中Cd、Cr和Cl濃度分別高達313和1014mg·kg-遠超出我國《土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準》（GB15618—201[100]中農用地土壤污染風險篩選值（Cd和Cr分別為0.3和150mg·kg-及Cl元素參考臨界值（200mg·kg-[101]。另外，用該污水灌溉的小麥和芥菜籽粒中也檢出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn和Pb等污染物（濃度分別為1—1—3—22—214—153和1—1mg·kg-，其濃度是對照作物（CK）的3—12倍，均超出FAO/WHO（198[102]規定的允許限值（分別為0、0.20.0260和0.43mg·kg-，且大多超出我國《食品中污染物》（GB2762—201[103]標準及《食品中銅衛生標準》（GB15199—9[104]和《食品中鋅衛生標準》（GB13106—9[105]（表；并測得這兩種作物不同部位（包括根、莖和葉部等）累積的重金屬濃度也均超過FAO/WHO[102]允許限值。CHANDRA等[99]對甘蔗糖蜜酒糟污泥施用于綠豆種植土壤，在綠豆籽粒中同樣檢出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni和Mn等濃度嚴重超標（表，其濃度是CK的2—16倍；觀察到當酒糟污泥濃度20%時綠豆種子發芽受到抑制，當酒糟污泥濃度＞40%時所有生長參數均有下降，這可能與重金屬在作物體積累以及酚和氯化物等污染物對作物的毒性影響有關。經過500多頭生長豬、約4000只產蛋雞飼養試驗表明，配合飼料中使用3%的甘蔗糖蜜，豬日增重提高8%，飼料增重比下降3%；落實惠企決推動黃岡武穴飼料添加劑新場情新發現公司加快發展！雞：產蛋率提高05%，料蛋比下降7%。采用電加熱-過濾-噴霧的添加工藝，添加3%甘蔗糖蜜的配合飼料混合均勻度變異系數9%。單胃動物缺乏相應的酶分解甜菜粕中的纖維。生長育肥豬具有較強的后腸段消化能力所以較易接受甜菜粕日糧。Eklund等評價了甜菜粕等纖維原料在生長豬中的標準回腸氨基酸消化率，結果發現甜菜粕的各項指標均低于麥麩和苜蓿粕，在30%到61%不等，他將甜菜粕的低氨基酸消化率歸咎于甜菜粕中的高果膠含量。Bindelle等體外發酵發現甜菜粕由于含有較多的可溶性纖維成分，〈可以顯著增加食糜滯留時間〉，但對終產生的氣體沒有影響。Lynch等在育成豬日糧中添加了20%的甜菜粕，發現豬的采食降低，氮增加、，腸道揮發性脂肪酸濃度下降。同時，甜菜粕后腸道發酵產生了更多的乙酸，而丙酸、丁酸則更少。統計。糖蜜主要來源于蔗糖生產過程中煮糖工藝環節，即蔗糖結晶后產生的終母液[2]，主要是指制糖工業上不能再用于煮制糖品的糖蜜[20]。糖蜜中含有糖分、蛋白質、氨基酸和無機鹽（Na、Ca、Mg等）常被用于發酵領域[3]。如在制糖工業的下游工業（如酒精工業或酵母工業等發酵工業）中糖蜜可被用作生產酒精或酵母的發酵原料[2，21]。制糖工業及其糖蜜發酵酒精或酵母工業生產工藝流程如圖1所示。本品可廣泛用于畜禽水產和特種養殖，即豬、牛、鴨、魚蝦等，其他特種養殖的飼料中也可作添加劑、增效劑使用。本品也可用作造粒的粘結劑和抗使用因它有較強的還原性，可阻止和減緩飼料的氧{化。如用于水-產養殖}，主要用作肥水和防病促長，消除水中氨亞鹽的，如配合“生物凈水劑”，可以凈化水質，消除水體富營養化，實現水產健康養殖和生態平衡。糖蜜，是糖廠的副產品。
甜菜粕用途廣泛。除了用作飼料外，甜菜粕還可以用來提取果膠制作高蛋白飼料，用作發酵時細菌的優質能量源等。此外，甜菜粕還是生產纖維素、甜菜堿和草|酸的優質原料。在哪些地方。糖蜜發酵酵母的工業廢液是酵母發酵過程中產生的高濃度有機廢水，主要來自糖蜜預處理和酵母發酵液的分離廢水過程中產生的廢液[27]。酵母生產主要是利用制糖工藝中產生的副產物-糖蜜（甜菜或甘蔗糖蜜）作為酵母的生長碳源，同時添加鹽(NH2SONaCl等無機鹽作為營養元素，采用微生物發酵的進行；工業生產，但由于酵母生長過程中huanggangwuxue不能完全利用糖蜜中的有機物，殘留的部分有機物質及酵母新陳代謝產生的物質會進入廢液中[28-30]。糖蜜發酵的酵母廢液中有機物種類多且濃度高，其中大分子長鏈烴、含苯環化合物和部分雜環類化合物等主要難降解物質造成這類廢液的可生化性差[31]。據文獻報道，這類廢液中有機污染物主要為酚類、醇類、酮烴和脂類等，其中相對含量＞5%的有機物有3，4-二甲氧基苯酚、苯、3，4，5-三甲氧基苯酚、苯酚、2，5二甲氧基-1，4對苯二酚和鄰苯二甲酸二戊酯，含量高的酚類化合物占54%。這些酚類物質來源于糖蜜原料甘蔗，甘蔗經制糖后殘留在糖蜜內的纖維素、色素和木質素等物質，進入發酵生產過程中，經過一系列的加熱化學反應，其中的酚類物質經轉化或降解后溶解于廢液中，導致這類廢液呈棕褐色，同時部分有機物（如苯酚等酚類物質）在廢液生物處理過程中抑制或微生物生長代謝是酵母廢液難以達標處理的重要原因[32]。國內大多數糖蜜酒精工廠只考慮用作酒母的稀糖液進行澄清處理，而對基本糖液則不經澄清處理，這樣可大大簡化生產，提率。糖蜜粉規格、價格：黃岡武穴糖蜜肥，其實是用糖蜜酒精廢液來生產而成的肥料的簡稱。JOSHI等[116]研究了不同離子對作物的毒性，其毒性影響順序為：SO42-＞Na+＞Cl-＞Mg2+。研究表明，糖蜜酒糟廢液中還含有高濃度鹽（如表1所示，SO42-濃度可高達8000mg·L-，高濃度鹽對甘蔗生長和葉綠素合成有抑制作用，同時也降低了K和Ca的攝取huanggangwuxuesiliaotianjiaji。此外，糖蜜酒糟廢液中還含有高濃度難降解有機污染物，如多酚類化合物[34]（如表3所示，酚類物可高達10000mg&misiliaotianjiajiddot;L-遠超出我國《農田灌溉水質標準》（GB5084—202[91]（1mg·L-）及黑色素等難降解色素化合物[35]。這些有機污染物在制糖工業甘蔗汁加工和糖蜜發酵酒精生產過程中產生[12，36-37]。研究指出，這類廢液中高濃度類黑色素、多酚類等有機污染物對細胞具有誘變、致癌和遺傳毒性及內干擾性[117-118]，可抑制土壤和水生環境中的微生物活性[14，67，119-121]。如JUWARKAR等[122]評估了酒糟廢液農用對土壤微生物區系的影響，發現未經處理的酒糟廢液灌溉(土壤中細菌、放線菌和固氮菌數均有減少)，因土壤微生物區系的變化也會對作物生長環境產生不利影響。YIN等[67]對甘蔗糖蜜酒糟廢液長期（13和18年）農灌的甘蔗田進行監測，觀察到長期酒糟廢液灌溉的土壤微生物群落多樣性有所降低。ALVES等[72]在熱帶土壤上對甘蔗糖蜜酒糟廢液的生態毒性特征進行評估，觀察到高濃度酒糟廢液可引土壤無脊椎動物如蚯蚓等對酒糟廢液的回避行為，可導致這些土壤動物繁殖數量減少。表明糖蜜酒糟廢液具有生態毒性，這可能歸因于酒糟廢液的高huangg鹽量，尤其高鉀的影響。因此，長期連續用酒糟廢液可能對土壤生物存在潛在風險。糖蜜發酵酒精的工業廢液是以制糖工業中殘留物如甘蔗糖蜜為原料經發酵在粗：餾塔蒸餾提取酒精后從塔底的高濃度有機廢水[33]。這種酒精蒸餾廢液在巴西和世界許多地區稱之為stillage或vinasse（ordistillerywastewater）[14]；我國稱之為酒精廢糟液（酒糟廢液）或酒精廢醪液[4]。據文獻報道，糖蜜發酵酒精的廢液中含有高濃度難降解有機；污染物，36-37]。這類廢液中還含有大量小分子有機物還含有黑色素等難降解色素化合物[35]。這些有機污染物在制糖工業甘蔗汁加工及其糖蜜發酵酒精生產過程中產生[12，如乙酸和、3-甲基-2-戊醇等各類醇類，以及甲醛和酚類化合；物等，此外，這類廢液huanggangwuxuesiliaotianjiaji中還含有大量多糖、蛋白質、脂肪和纖維素等大分子有機物[38]。有研究表明，糖蜜發酵酒精的廢液經過厭氧處理之后，仍存在大量難生物降解有機物，且導致這類廢液生物毒性較大[38]。
