甜菜粕的營養價值早采用糖蜜酒精廢液實踐到農業生產的是糖廠，或經過處理后直接防城港市反芻；澆灌，或添加到本廠復合肥的形式，取得不錯效果。防城港市∴W=P（C－C/C1糖蜜不僅是一種能量原料，而且還具有消化吸收快、改善適口性、降低粉塵、提高顆粒質量等優點。甘蔗糖蜜是一種深褐色的，流動性極差。焦作。糖蜜發酵酒精的工業廢液是以制糖工業中殘留物如甘蔗糖蜜為原料經發酵在粗餾塔蒸餾提取酒精后從塔底的高濃度有機廢水[33]。這種酒精蒸餾廢液在巴西和世界許多地區稱之為stillage或vinasse（ordistillerywastewater）[14]；我國稱之為酒精廢糟液（酒糟廢液）或酒精廢醪液[4]。據文獻報道，糖蜜發酵酒精的廢液中含有高濃度難降解有機污染物，如多酚類化合物（包括酚酸、類黃酮和單寧）[34]，還含有黑色素等難降解色素化合物[35]。這些有機污染物在制糖工業甘蔗汁加工及其糖蜜發酵酒精生產過程中產生[12，如乙酸和、3-甲基-2-戊醇等各類醇類，以及甲醛和酚類化合物等，此外這類廢液中還含有大量多糖、蛋白質、脂肪和纖維素等大分子有機物[38]。有研，究表明，糖蜜發酵酒精的廢液經過厭氧處理之后，仍存在大量難生物降解有機物，包括大量未降解的長鏈有機≤物以及酚類和苯類物質（這些物質是酚≥類色素和美拉德色素的主要成分），且導致這類廢液生物毒性較大[38]。糖蜜不僅是一種能量原料，而且還具防城港市味精市場格局變化創新，讓研異彩紛呈有消化吸收快、改善適口性、降低粉塵、提高顆粒質量等優點。甘蔗糖蜜是一種深褐色的，流動性極差。飼料中添加糖蜜，提高了飼料制粒效率和質量，改善了制粒效果。在飼料的生產、貯存、運輸和飼喂過程中，出現的粉塵不僅造成浪費，更重要的是會損害工作人員和動物的健康。尤其對反芻動物，飼料中的細小粉塵更易使其患支氣管疾病。在成雞飼料中添加2%的糖蜜，其改善率為27%；添加3%時[改善率為28%。由此可見]，糖蜜對顆粒飼料質量的改善很明顯，且顆粒越大，效果越明顯。從而提高動、物對飼料的采食量，尤其是對適口性較差的干性飼料或粗飼料的采食量。糖蜜具有天然糖的甜味，而大部分動物都有嗜甜的特點。目前，國外在牛料、豬料、雞鴨料及水產料中都廣泛采用糖蜜來改善飼料的適口性。
糖蜜（俗稱桔水，sugarmolasse-s）是甘蔗或甜菜制糖工業的一種副產物[1]，主要來源于制糖-過程中煮糖工藝環節，即蔗糖結晶后產生的終母液[2]。糖蜜中因含有糖分、蛋白質、氨基酸和無機鹽（鈉、鉀、鈣、鎂等）等，可為微生物生長和繁殖提供豐富的碳源及氮、磷和其他無機鹽類，多被作為生產酒精或酵母等發酵工業的原料[3]。由于在利用糖蜜發酵酒精或酵母過程中還可產生大量廢液（即糖蜜發酵工業廢液），如每生產1t酒精可約12—16t廢液（也被稱為酒精廢糟液、酒糟廢液或酒精廢醪液）[4]；每生產1t干酵母可產生60—130t廢液[5]。這類糖蜜發酵工業廢液含有高濃度難降解有機污染物（如具有高BOCOD和多酚類等）以及重金屬（如Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Pb和Mn等）毒性物質，屬于處理難度很大的高濃度有機廢水[5-6]。這類廢液經生化處理后，其各項水質指標也難以達到國家環保部制定的相關廢液排放標準[2]。出于對糖蜜發酵工業廢液的資源化利用考慮，很多國家（如巴西、印度和中國）都采取將這類廢液以直接土地處置方式用于農作物灌溉施肥或土壤改良[7-10]。然而，引發出土壤-作物-水系生態環境問題也日益[11-15]。根據FUE防城港市味精市場格局變化評級爭議背后的師集體焦慮SS等[14]綜述研究，在巴西大部分酒糟廢液施肥直接回收利用（其平均施用量為140m3·hm-。然而，酒糟廢液過量直接土地處置和/或水體可能對土壤和水環境造成污染，如酒糟廢液用于農田灌溉施肥可導致養分淋溶，造成水體鹽污染和水體富營養化。其中含高濃度K和Na離子可導致土壤結構；其中含高濃度鹽分含量（如Na和Cl離子）可能增加土壤鹽漬化風險，導致鹽分淋溶到水和造成水體污染；酒糟廢液的低pH（～可能導致土壤和地表水酸化；其中高負荷有機物-會導致微生物增殖，可造成水體中溶解氧（DO）濃度顯著降低；酒糟廢液中含有多種污染物包括特定離子（如鹽和氯化物）和有毒重金屬（如Cd、Pb、Cu、Cr和Ni等濃度高于酒糟廢液排放的建議限值）可導致土壤和水體污染，可能產生生態毒性，抑制種子萌發，還可能對土壤微生物和水體生物產生。因此，酒糟廢液長期土地處置可能增加對人類健康（如致癌潛力）和作物（如生產力損失）以及生態環境安全的風險[14]。目前，我國有部分企業以這類廢液為原料<生產的有機水溶肥料產品也占一定比重>，但對于這類廢液長期農用的環境安全風險研究及其監測數據尚不充足。V——稀釋后糖液的體積（公斤）糖蜜發酵酒精工業廢液中含有多種污染物（包括重金屬、Cl和Na等）（表，印度學者的研究表明，該類廢液中的污染物污水灌溉或污泥農用進入農田可在土壤-作物系統中積累[13，99]（表。根據CHANDRA等[13]對糖蜜發酵酒精工業污水灌溉作物（小麥和芥菜）的試驗研究，觀察到重金屬等污染物在土壤-作物中有明顯積累，從該污水灌溉農田采集的土壤樣品中檢出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn、Pb和Cl等污染物，其濃度是對照土壤（CK）的10—1倍，其中Cd、Cr和Cl濃度分別高達313和1014mg·kg-遠超出我國《土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準》（GB15618—201[100]中農用地土壤污染風險篩選值（Cd和Cr分別為0.3和150mg·kg-及Cl元素參考臨界值（200mg·kg-[101]。另外，用該污水灌溉的小麥和芥菜籽粒中也檢出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn和Pb等污染物（濃度分別為1—1—3—22—214—153和1—1mg·kg-，其濃度是對照作物（CK）的3—12倍，均超出FAO/WHO（198[102]規定的允許限值（分別為0、0.20.0260和0.43mg·kg-，且大多超出我國《食品中污染物》（GB2762—201[103]標準及《食品中銅衛生標準》（GB15199—9[104]和《食品中鋅衛生標準》（GB13106—9[105]（表；并測得這兩種作物不同部位（包括根、莖和葉部等）累積的重金屬濃度也均超過FAO/WHO[102]允許限值。CHANDRA等[99]對甘蔗糖蜜酒糟污泥施用于綠豆種植土壤，在綠豆籽粒中同樣檢出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni和Mn等濃度嚴重超標（表，其濃度是CK的2—16倍；觀察到當選擇指南，防城港市味精市場格局變化偏文偏理專業目了然酒糟污泥濃度20%時綠豆種子發芽受到抑制，當酒糟污泥濃度＞40%時所有生長參數均有下降這可能與重金屬在作物體積累以及酚和氯化物等污染物對作物的毒性影響有關。經濟管理。巴西是世界上大的甘蔗生產國，大量酒糟廢液被排放到水體中其次是印度、中國等。直到20世紀70年代，導致甘蔗種植和廠附近的河流污染[fangchenggangshi71]）。酒糟廢液被認為對淡水動物、植物和微生物具有高度毒性[14]。隨著酒糟廢液產量不斷增加，加之廢液排放至水污染問題的，人們提出各種替代用途，如發酵過程中的酒糟廢液回收、蒸發濃縮、農灌施肥以及用于生產畜禽飼料的原料[7]。由于酒糟廢液農灌法成本較低且操作簡單，很多產糖國都有將這類糖蜜發酵工業廢液農灌方式直接土地處置，用于農作物灌溉施肥或土壤改良[7-10，14，71]。目前，我國有部分企業對這類廢液采用直接濃縮成有機水溶肥料利用也占一定比重，據現有數據統計fangchenggangshiweijing，目前有機水溶肥料有效登記產品605個，其中以糖蜜發酵廢液為原料的共194個，占比32%。盡管甘蔗糖蜜酒糟廢液施肥可作為植物的水源和營養源，由于酒糟廢液中存在大量污染物（如重金屬、高鹽、酚類等物質），13，106]，從而對土壤-作物生態環境產生危害，可引土壤生物和作物中毒[15，72，80，99，107-122]。無塵性：甘蔗糖蜜能夠除去空氣中的粉塵，從而減少浪費，有益健康。不是很了解糖廠的人會以為，市面上宣稱的糖蜜肥，是真正用糖蜜來做的。其實甘蔗糖蜜的含糖量一般在48%。雖然其能量密度較玉米低，但是與玉米相！比，其口感好。，一般來說，豬、雞、牛、羊均喜歡采食消化吸收快且具有價格優勢。一些實驗表明，在豬飼料中加入糖蜜以代替同等數量的能量飼料，豬的攝食量增加9%～12%，日增重增加但飼料報酬稍有降低。在歐洲許多廠家都用糖蜜來降低粉塵，其添加量高可達5%。一項雞飼料的試驗證明，在生產雞飼料時添加2%的糖蜜對顆粒飼料粉塵率的改善為7%添加3%糖蜜，其改善率為8%；在成雞飼料中添加2%的糖蜜，其改善率為27%，而添加3%的改善率為28%。由此可見，糖蜜對顆粒飼料質量的改善是很明顯的。且顆粒越大，效果越明顯。另有|研究表明，在奶牛飼料中增加糖蜜用量可以增加奶產量及乳蛋白含量，使牛奶的質量得到優化。效果好：甘蔗糖蜜能瘤胃(反芻動物的胃)活動，增進食欲，從而增加草料和干物質攝入量并幫助：消化。是，≤糖蜜作為糖廠的副產品≥，大有用途，『且用途廣泛。直接用來生產肥weijing料』，除了要經過特fangch定處理外，那是即貴又浪費的事情，沒人會直接這么干。
活性，防病促長。糖蜜粉具有多種活性基因和未知因子，可增強多種酶的活力，提高新陳代謝和同化產率，增強機體免疫。力，因此有明顯的防病促長作用；特別是對腸道病和畜禽拉白痢，有明顯的效果。分析。數據顯示，糖蜜發酵酒精工業廢液中污染物大濃度（如Hg：Cd：3As：0.Pb：Cr：50.Ni：Cu：940、Zn：20、Mn：Se：0.Cl：4209Na：28000、揮發酚：10000mg·L-1及EC值：96000μS·cm-和糖蜜發酵酵母工業廢液中污染物大濃度（如Cu：Zn：340、Mn：6Se:0.Cl：67300、Na：55090mg·L-1和EC值：27600μS·cm-均嚴重超出我國《農田灌溉水質標準》（GB5084—202[91]和《水質量標準》（GB/T14848—201[92]，且超出WHO關于廢水安全利用指南[90]建議的限值。在配合飼：料加工工藝中，有以下幾種糖蜜添加：在混合機中添加|，在調質器中添加，還屬于多種重金屬污染廢水（表。研究發現這類廢液樣品中含有的優先污染物（包括Hg、Cd、As、Pb、Cr、Ni和Cu等重金屬）[93]濃度較高，其對農作物和人類健康存在危害[94-95]。研究表明，甘蔗糖蜜中的重金屬是糖蜜發酵酒精廢液中重金屬的主要來源，無論這些！重金屬來源于何處，糖蜜蒸餾器中觀察到的高濃度重金屬都會因制糖生產中結晶濃縮過程而富集[83]，導致魚類[97-98]。成功案例：山東某大型飼料廠，使用糖蜜干粉一年后飼料月產量由原來的4000噸猛增到12000噸，取得巨大的經濟效益對于糖蜜發酵酒精的廢液處理而言，生化處理法是微生物對糖蜜發酵酒精的廢液進入厭氧、好氧或厭氧-好氧結合處理，使廢液中的各種復雜有機物轉化為CH4和CO2等物質，但生化處理法較大，運行成本高，廢液達標排、放難度大，目前很多糖蜜發酵酒精廠的厭氧產生沼氣的治理工程都難于維持而停產[16，39]。如有研究報道[4]，糖蜜酒精廢液。經厭氧處理后，CODCr可降至2000—7000mg·L-CODCr去除率可達80%—90%但仍未達到酒精廢液排放標準（表。濃縮法是將制酒精廢液蒸發濃縮后送至焚燒爐進行焚燒，以回收熱量，蒸發系統和鍋爐發電設備投資較大，運行費用高[16，39]。濃縮干燥制粉用作肥料或飼料的設備投資較大，能源消耗也較高[4，39]。農灌法是將制酒精的廢液直接灌溉排到農田，使植物吸收廢液中的養分和水分，這在我國廣西、廣東和云南等一些糖廠使用普遍[47-48]。如云南景真糖廠酒精車間的廢醪液，除部分外排，有部分被農場職工用作甘蔗田肥料（施用量60t·hm-施用是甘蔗收獲后用槽車運出廢液灌溉蔗田[48]。在巴西甘蔗-釀酒廠產生的酒糟廢液幾乎全部用于甘蔗田灌溉[14]。該成本低，操作簡單，但長期使用易引農田土壤酸化板結[16，67]。如YIN等[67]對廣西上思縣糖廠甘蔗酒糟廢液長期（13和18年）灌溉的甘蔗田進行監測，發現經長期酒糟廢液灌溉，土壤的pH從88—45下降到69—0且土壤微生物群落多樣性略有降低。因其中含有大量根還可能導致水污染。
